ترشی بادمجان
سلام دوستان عزیزم
با یه ترشیه خوشمزه دیگه در خدمتتون هستم......البته بگم که این ترشی یه کم درست کردنش زحمت و دقت زیادی میخواد ولی اینم بگم که این ترشی اگه با روش صحیح درست نشه اصلا خوشمزه نمیشه.... پس به نکته هایی که اینجا میگم باید خیلی دقت کنین تا ترشیتون خوب از آب در بیاد.....
این ترشی یکی از ترشی هایی است که هر ساله مامانم دوبار در سال درستش میکنه یه بار تو زمستون و یه بار تو تابستون..... اینو گفتم تا بدونید چقدر خوشمزه اس و چقدر تو خونه ما طرفدار داره.....
طرز تهیه در ادامه مطلب
+ نوشته شده در شنبه ۲۲ بهمن ۱۳۹۰ ساعت ۱۰:۲ ب.ظ توسط آسو
|
....دلم برا نوشتن تنگ شده بود....نمیدونم چی شده هر وقت میخوام بیام یه مشکلی مانع میشه
... ولی امشب گفتم باید برم یه پست بزارم تا یه کم آروم شم....
من یه آشپز تازه کار هستم ... ولی دوست دارم پیشرفت کنم برای همین این وبلاگ رو ایجاد کردم تا تجربیاتم رو این جا ثبت کنم و هر جا نقصی تو کارم بود با نظرات شما عزیزان برطرف کنم. تمامی غذاهایی که این جا میزارم توسط من و خواهرم یا فقط خودم تهیه شدن و تمامی عکسام محصول خودم هستن.بعضی وقتام از تجربیات دوستای وبلاگیم استفاده می کنم که همیشه سعیم اینه که منبعش رو بنویسم اگرم یادم رفت که منبع ذکر کنم بهم بگین.اگر خواستین از تجربیات بنده هم استفاده کنین لطفا منبعش رو بنویسین. میتونین سوالاتون رو با من در میون بذارین .اگه خودم تونستم جوابتون رو میدم اگرم نتونستم ببخشید چون تازه کارم....